Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Tezontepec de Aldama |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Tezontepec de Aldama para extender la frescura de la nuez. |
$25.32 / kg |
Clasificación por calidad y rechazo en Tezontepec de Aldama |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Tezontepec de Aldama para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Tezontepec de Aldama |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Tezontepec de Aldama conforme a normativa vigente. |
$2,227.96 / servicio |
Selección y calibrado por tamaño en Tezontepec de Aldama |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Tezontepec de Aldama para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Poda y manejo agronómico para nogales en Tezontepec de Aldama |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Tezontepec de Aldama para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,416.01 / hectárea |
Molienda y producción de harina de nuez en Tezontepec de Aldama |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Tezontepec de Aldama para uso alimentario. |
$80.99 / kg |
Almacenamiento en bodega climatizada en Tezontepec de Aldama |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Tezontepec de Aldama para preservar características organolépticas. |
$252.64 - $606.33 / tonelada/mes |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Tezontepec de Aldama |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Tezontepec de Aldama, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.48 - $455.54 / planta |
Análisis físico-químico de calidad en Tezontepec de Aldama |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Tezontepec de Aldama. |
$1,516.02 / análisis |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Tezontepec de Aldama |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Tezontepec de Aldama. |
$809.74 - $3,542.63 / servicio |
Cosecha mecanizada de nuez en Tezontepec de Aldama |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Tezontepec de Aldama reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,035.71 / hectárea |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Tezontepec de Aldama |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Tezontepec de Aldama con condiciones de entrega en granel. |
$19,198.01 / tonelada |
Empacado y etiquetado por lote en Tezontepec de Aldama |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Tezontepec de Aldama cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,215.10 / servicio |
Logística y transporte refrigerado en Tezontepec de Aldama |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Tezontepec de Aldama para mantener calidad en ruta. |
$4,043.69 - $12,131.06 / tonelada |
Certificación orgánica de nuez en Tezontepec de Aldama |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Tezontepec de Aldama y mercados destino. |
$8,082.04 - $25,256.38 / trámite |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Tezontepec de Aldama |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Tezontepec de Aldama para cumplimiento normativo. |
$3,547.37 - $12,162.40 / servicio/mes |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Tezontepec de Aldama |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Tezontepec de Aldama destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.42 / kg |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Tezontepec de Aldama |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Tezontepec de Aldama para crear productos gourmet o snacks. |
$182.39 / kg |
Secado y almacenaje poscosecha en Tezontepec de Aldama |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Tezontepec de Aldama para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,823.70 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en Tezontepec de Aldama |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Tezontepec de Aldama, conservando la integridad del producto. |
$1,215.82 / tonelada |
Extracción de aceite de nuez en Tezontepec de Aldama |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Tezontepec de Aldama, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.60 / litro |
Deshidratado y secado de nuez en Tezontepec de Aldama |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Tezontepec de Aldama para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$911.12 / tonelada |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Tezontepec de Aldama |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Tezontepec de Aldama. |
$151,860.80 - $1,214,886.42 / unidad |
Venta al menudeo de nuez pelada en Tezontepec de Aldama |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Tezontepec de Aldama, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.39 / kg |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Tezontepec de Aldama |
Cursos y talleres técnicos en Tezontepec de Aldama sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.87 / curso |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Tezontepec de Aldama |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Tezontepec de Aldama, entregada en sacos o granel. |
$35,418.46 - $50,597.80 / tonelada |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Tezontepec de Aldama |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Tezontepec de Aldama para mejorar cuajado. |
$454.76 - $1,212.69 / colmena/temporada |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Tezontepec de Aldama |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Tezontepec de Aldama. |
$1,215.43 / hectárea/mes |
Tostado de nuez por lote en Tezontepec de Aldama |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Tezontepec de Aldama. |
$60.66 / kg |
Asesoría para exportación e importación en Tezontepec de Aldama |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Tezontepec de Aldama. |
$658.48 / hora |
Certificación fitosanitaria para exportación en Tezontepec de Aldama |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Tezontepec de Aldama cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,528.53 - $8,091.30 / trámite |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Tezontepec de Aldama |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Tezontepec de Aldama que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.65 / hora |
Producción de mantequilla de nuez en Tezontepec de Aldama |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Tezontepec de Aldama para consumo directo o industrial. |
$202.63 / kg |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Tezontepec de Aldama |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Tezontepec de Aldama. |
$2,227.02 / tonelada |
Envasado al vacío de nuez en Tezontepec de Aldama |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Tezontepec de Aldama para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.21 / kg |
Análisis microbiológico en Tezontepec de Aldama |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Tezontepec de Aldama para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,822.92 / análisis |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Tezontepec de Aldama |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Tezontepec de Aldama incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,227.95 - $121,519.69 / hectárea |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Tezontepec de Aldama |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Tezontepec de Aldama. |
$354.06 - $910.43 / hectárea |
Pasteurización y tratamiento térmico en Tezontepec de Aldama |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Tezontepec de Aldama para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Compra de nuez a productores en Tezontepec de Aldama |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Tezontepec de Aldama, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.29 / kg |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Tezontepec de Aldama |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Tezontepec de Aldama para generar enmiendas de suelo. |
$909.75 / tonelada |
Triturado de cáscara y subproductos en Tezontepec de Aldama |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Tezontepec de Aldama. |
$709.47 / tonelada |
